توضیحات
مولتی کوکر نوتریکوک مدل SP208K؛ زودپز برقی چندکاره
مولتی کوکر نوتریکوک SP208K از سری Smart Pot 2 برای آماده‌سازی غذا با چند روش پخت در یک دستگاه طراحی شده است. این مدل با نام NC-SP208K نیز شناخته می‌شود و در فروشگاه‌ها ممکن است زیر عنوان زودپز برقی نوتریکوک یا پلوپز چندکاره نوتریکوک دیده شود. اگر به‌دنبال ترکیبی از زودپز، آرام‌پز و بخارپز هستید، امکانات این مدل را بر اساس غذای روزمره خود بررسی کنید. رنگ دستگاه مشکی است و کنترل‌ها روی پنل جلویی قرار دارند.
ظرفیت ۸ لیتر و توان مصرفی ۱۲۰۰ وات
ظرفیت اسمی SP208K برابر ۸ لیتر و توان اعلامی آن ۱۲۰۰ وات است. این مشخصات مربوط به همین مدل هستند و نباید با نسخه ۶ لیتری Smart Pot 2 اشتباه شوند. ظرفیت اسمی دیگ با حجم مجاز پرکردن در پخت تحت فشار یکسان نیست؛ خط مجاز داخل دیگ و دستور غذای مربوط را رعایت کنید. هنگام برنامه‌ریزی وعده‌ها، نوع غذا و افزایش حجم مواد را هم در نظر بگیرید. حجم مورد نیاز برای حبوبات یا برنج با یک خوراک کم‌حجم یکسان نخواهد بود.
۹ کاربرد در یک دستگاه و ۱۲ برنامه قابل تنظیم
سازنده برای Smart Pot 2 نه کاربرد و دوازده برنامه قابل تنظیم معرفی کرده است. کاربردها شامل پخت تحت فشار، آرام‌پزی، پلوپزی، بخارپزی، تفت‌دادن، تهیه سوپ، ماست، سوس‌وید و گرم نگه‌داشتن غذا هستند. تعداد کاربردها با تعداد دکمه‌ها یا برنامه‌ها یک مفهوم نیست. انتخاب برنامه مناسب نقطه شروع آماده‌سازی غذا است؛ نتیجه نهایی همچنان به مقدار مواد، نسبت مایع و دستور انتخابی بستگی دارد. برای اولین تجربه هر غذا، یک دستور سازگار با دستگاه را دنبال کنید و تغییرات را تدریجی انجام دهید.
دیگ استیل ۳۰۴؛ تفاوت با قابلمه نچسب
دیگ داخلی از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده و فاقد پوشش شیمیایی نچسب است. بنابراین نباید انتظار رفتار یک قابلمه دارای روکش نچسب را از آن داشت. روش آماده‌سازی مواد و نظافت را با جنس دیگ هماهنگ کنید. پس از سردشدن، باقی‌مانده غذا را با روش مجاز دفترچه تمیز کنید و از ابزار یا مواد ساینده نامناسب استفاده نکنید. دیگ جداشدنی طبق اعلام سازنده قابل شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی است؛ این قابلیت به معنی قابل شست‌وشوبودن بدنه برقی دستگاه نیست.
درب Smart Lid و مدیریت پخت تحت فشار
درب Smart Lid و دکمه آزادسازی فشار برای کار با حالت زودپز در نظر گرفته شده‌اند. در پخت تحت فشار، نمایش زمان پخت را با کل زمان آماده‌شدن غذا یکسان ندانید؛ رسیدن به فشار و آزادشدن فشار نیز زمان می‌برند. درب را تا تخلیه کامل فشار باز نکنید و برای انتخاب روش تخلیه، راهنمای همان غذا و دفترچه را مبنا قرار دهید. وجود قفل و سازوکارهای ایمنی جای بررسی نصب صحیح قطعات و رعایت خط مجاز پرکردن را نمی‌گیرد.
پخت برنج، حبوبات و غذاهای روزمره
برای استفاده روزمره، بهتر است از غذاهایی شروع کنید که مقدار مواد و مایع آن‌ها مشخص است. برنامه Rice برای برنج و برنامه‌های مرتبط با حبوبات، گوشت و سوپ امکان انتخاب متناسب با غذا را فراهم می‌کنند. نوع برنج، زمان خیساندن یا اندازه قطعات می‌تواند بر نتیجه اثر بگذارد. یادداشت‌کردن نسبت مواد و تنظیمات موفق، تکرار نتیجه دلخواه را ساده‌تر می‌کند. وجود برنامه برنج به‌تنهایی تضمین تهیه ته‌دیگ با همان نتیجه پلوپزهای مخصوص ته‌دیگ نیست و چنین تضمینی برای این محصول داده نمی‌شود.
تفت‌دادن با Sauté؛ متفاوت از سرخ‌کن بدون روغن
حالت Sauté برای تفت‌دادن مواد در دیگ کاربرد دارد و می‌تواند بخشی از مراحل آماده‌سازی یک غذا باشد. این عملکرد را نباید با گردش هوای داغ در سرخ‌کن بدون روغن یکسان دانست. اگر اولویت شما بافت ترد غذا با روش هواپز است، انتخاب دستگاه باید بر همان اساس انجام شود. برای جابه‌جایی میان مراحل تفت و پخت، دستور معتبر دستگاه را دنبال کنید و از افزودن یا خارج‌کردن قطعات در شرایطی که مجاز نیست خودداری کنید. آماده‌بودن مواد پیش از شروع، کار را منظم‌تر می‌کند.
راهنمای خرید مولتی کوکر نوتریکوک SP208K
هنگام مقایسه مولتی‌کوکرها، فقط تعداد برنامه‌ها را معیار قرار ندهید. حجم معمول غذای خانواده، جنس دیگ، فضای استقرار و نوع غذاهایی که بیشتر می‌پزید نیز اهمیت دارند. وجود آرام‌پز یا بخارپز زمانی ارزش عملی دارد که با شیوه آشپزی شما هماهنگ باشد. محل قرارگیری باید پایدار و مطابق الزامات دفترچه باشد و مسیر خروج بخار فضای مناسب داشته باشد. پس از نظافت، قطعات را خشک کنید و پیش از استفاده دوباره وضعیت واشر و مسیرهای مربوط به بخار را مطابق راهنما بررسی کنید.
پرسش‌های متداول درباره مولتی کوکر نوتریکوک SP208K
این مدل ۶ لیتری است یا ۸ لیتری؟
مدل SP208K یا NC-SP208K ظرفیت اسمی ۸ لیتر دارد؛ نسخه ۶ لیتری این خانواده مدل متفاوتی است.
دیگ دستگاه نچسب است؟
دیگ معرفی‌شده سازنده استیل ضدزنگ ۳۰۴ و بدون پوشش نچسب است.
آیا این دستگاه سرخ‌کن بدون روغن هم هست؟
خیر؛ حالت تفت Sauté با عملکرد هواپز متفاوت است.
آیا زمان نمایشگر کل مدت آماده‌سازی غذاست؟
در پخت تحت فشار، زمان رسیدن به فشار و تخلیه فشار نیز باید جداگانه در نظر گرفته شود.
برای مقایسه لوازم پخت و پز نازی هوم کالا و معرفی رسمی Smart Pot 2 نوتریکوک را ببینید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.